烹饪
“通讯”
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通讯
种类繁多
本店直接从鳗鱼批发商处采购国产活鳗鱼，在店内进行切片、串烧、烧烤、蒸、烤等加工。蒲烧和鳗鱼的价格差异取决于鳗鱼的大小（重量）。根据鳗鱼的供应情况，您可能无法找到适合您尺寸的鳗鱼尺寸。在这种情况下，我们将调整报价以满足您的需求。我们根据产地（爱知县）、品质、味道和价格充满信心地推荐该产品。
《鳗鱼饭》
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鳗鱼饭配有熏烟和香料）
2400日元（含税）～
（包含的喜助是根据汤的价格计算的。如果 Kimosuke 缺货，给您带来的不便，我们深表歉意。) *我们提供一大碗重米饭作为服务。请不要留下任何东西。
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鳗鱼/樱花(160g)
4950日元(含税)
■巴套餐《樱花》…6510日元（含税） 鳗鱼分为两层。
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桂鳗鱼 (120g)
4400日元(含税)
■巴套餐“桂”…5960日元（含税） ※根据鳗鱼的大小，排列方式有所不同
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鳗鱼/山茶花 (90g)
3630 jpy(含税)
■巴套装《椿》…5190日元（含税）
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鳗鱼/菊花 (70g)
3190日元(含税)
■巴套装《菊花》…4750日元（含税）
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鳗鱼盖饭（40克）配味噌汤和腌菜。
2400日元(含税)
■巴套餐《鳗鱼丼》…3960日元（含税）
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饭团
¥330(含税)
为鳗鱼盖饭和鳗鱼盖饭增添一点额外的风味。添加磨碎的山药，使美味加倍。
【蒲烧御膳】（鳗鱼和米饭是分开的。配有熏烟和香料）
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蒲烧套餐《桂》(120g)
4400日元(含税)
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蒲烧套餐（山茶花）（90g）
3630 jpy(含税)
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蒲烧套餐《菊花》（70g）
3190日元(含税)
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白烧御膳 (90g)
3630 jpy(含税)
这是不加酱汁的烤鳗鱼。与芥末一起食用。
《鳗鱼料理》
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蒲烧《特选》(110g)
3630 jpy(含税)
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蒲烧（上）（90克）
3190日元(含税)
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白烧 (90g)
3190日元(含税)
这是不加酱汁的烤鳗鱼。与芥末一起食用。
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喜助
385日元(含税)
数量有限。
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乌卷 (30g)
2640日元(含税)
玉子烧的核心是鳗鱼。收到您的订单后，我们将一一制作每件商品。
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木烧（1串）
¥330(含税)
由于数量有限，每人只接受一根串。
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和服时雨
¥330(含税)
由于数量有限，每人只接受一份。
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Kabuto串（2串）
¥330(含税)
吃骨头的时候要小心。
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骨头饼干
¥330(含税)
炸鳗鱼骨。
《泥鳅菜》
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*我们直接从河鱼批发商购买活泥鳅，并在我们的店里准备。
1430日元（含税）~
【劈泥鳅】……劈开一条大泥鳅，去掉骨头。[丸泥鳅]...小泥鳅是加压煮的。你可以吃整个骨头。
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神柳川火锅
2310日元(含税)
包含两份泥鳅。这是一道用【劈泥鳅】和牛蒡根与竹笋一起煮，加鸡蛋调味而成的菜肴。也可以选择【分瓣泥鳅】+【圆泥鳅】。■神柳川火锅套餐…2,640日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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柳川火锅
1430日元(含税)
这是一道用【劈泥鳅】和牛蒡根与竹笋一起煮，加鸡蛋调味而成的菜肴。我们还做【圆泥鳅】。■柳川火锅套餐…1,760日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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舞子丼
1705日元(含税)
《分裂泥鳅》里的柳川就在上面。
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顶级泥鳅火锅
2310日元(含税)
包含两份泥鳅。用竹烤牛蒡和大葱煮[圆泥鳅]制成的菜肴。也可以选择【分瓣泥鳅】+【圆泥鳅】。■高级泥鳅火锅套餐…2,640日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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泥鳅火锅
1430日元(含税)
用竹烤牛蒡和大葱煮[圆泥鳅]制成的菜肴。我们也可以用【劈泥鳅】来做。■泥鳅火锅套餐…1,760日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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《增加牛蒡量》
+220日元（含税）
*请在订购时告知我们。
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《增加大葱的用量》
+220日元（含税）
*请在订购时告知我们。
《生鱼片料理》
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生鱼片拼盘《风》
1760日元(含税)
■生鱼片【风】套餐…2,090日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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刺身什锦《月亮》
1100日元(含税)
■生鱼片【月亮】套餐…1,430日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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金枪鱼生鱼片
¥1320(含税)
■金枪鱼生鱼片套餐…1,650日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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黄尾鱼生鱼片
¥1320(含税)
还有Mahachi、平成等的情况。■武里生鱼片套餐…1,650日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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金枪鱼山顶
¥1320(含税)
《天妇罗料理》
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顶级天妇罗拼盘
1515日元(含税)
包括三只虾、三种蔬菜和一份天妇罗酱。■天妇罗套餐...1,845日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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什锦天妇罗
1250日元(含税)
包括两只虾、四种蔬菜和一份天妇罗酱。■天妇罗套餐…1580日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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什锦蔬菜天妇罗
840日元(含税)
附送一份七种蔬菜（天妇罗酱）。■蔬菜天妇罗套餐…1170日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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什锦天妇罗（小）
625日元(含税)
与一只虾、两种蔬菜和抹茶盐一起享用。
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《添加》天妇罗/调味品
55日圆(含税)
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海鲜天妇罗拼盘
1815日元(含税)
一人份包括虾1只、海鳗1/2条、鱿鱼全条、红鱼全条、牡蛎壳小拼贴画串<天通鱼>一串。■海鲜天妇罗套餐…2145日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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海鳗天妇罗
1650日元(含税)
附送海鳗一份和蔬菜<天通汤>一份。■海鳗天妇罗套餐…1980日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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扇贝串天妇罗（2串）
¥770(含税)
请与<抹茶盐>一起享用。
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鱿鱼天妇罗（2个）
¥770(含税)
请与<抹茶盐>一起享用。
《各种天妇罗盖饭》
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海鲜天妇罗盖饭
2090日元(含税)
虾1只、星鳗1/2条、鱿鱼全部、牡蛎贝1串、味噌汤、腌菜。
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海鳗天妇罗盖饭
1925年(含税)
海鳗1份、蔬菜1份、味增汤、腌菜
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虾天妇罗碗
1550日元(含税)
三虾一菜、味增汤、腌菜
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上层天妇罗碗
1405日元(含税)
两只虾，三种蔬菜，味噌汤，还有腌菜。
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米饭和油炸鱼碗
1165日元(含税)
两只虾、一份蔬菜、味增汤、腌菜
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蔬菜天妇罗碗
1115日元(含税)
七种蔬菜、味噌汤、腌菜
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天妇罗鸡蛋土鸡丼
1495日元(含税)
两只虾、一份蔬菜、味增汤、腌菜
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《各种追加天妇罗》虾（1条）
385日元(含税)
*点主菜天妇罗时请注明[追加]。
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[各种追加天妇罗]鱿鱼（全部）
385日元(含税)
*点主菜天妇罗时请注明[追加]。
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《各种追加天妇罗》板屋贝串（一串）
385日元(含税)
*点主菜天妇罗时请注明[追加]。
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《各种追加天妇罗》蔬菜（1种）
120日元(含税)
*点主菜天妇罗时请注明[追加]。
《各种菜品》 *带有★标记的套餐为服务价格。
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酒糟腌三文鱼
880日元(含税)
★三文鱼原水酒糟套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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盐烤鲭鱼
880日元(含税)
★ 盐烤青花鱼套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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盐烤三文鱼
880日元(含税)
★ 盐烤三文鱼套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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腌五花肉串（1串）
¥330(含税)
*[Kasuzuke]是直接从酒厂购买酒糟，在店里制作地板和腌制而成的。
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酒糟五花肉串套餐
¥1210(含税)
*[Kasuzuke]是直接从酒厂购买酒糟，在店里制作地板和腌制而成的。
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酒糟虾（两条鱼）
¥660(含税)
*[Kasuzuke]是直接从酒厂购买酒糟，在店里制作地板和腌制而成的。
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炸鸡蓟
¥770(含税)
★炸鸡套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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肉豆腐
¥770(含税)
★肉豆腐套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。*请在订购时告知我们。可以制作《辣》口味...免费《洋葱增加量》...+220日元（含税） 《溏心蛋》...+220日元（含税）《豆腐增加量》。 ..+220日元（含税）
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炸虾（三尾）
1375日圆(含税)
■炸虾套餐…1705日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。
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煮父母和孩子
¥770(含税)
柳川火锅的亲子丼食材。★ 亲子煮套餐…990日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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鸡肉蔬菜蒸锅
¥1320(含税)
■鸡肉蒸蔬菜火锅套餐…1,650日元（含税） 套餐里有米饭、味噌汤、小菜和泡菜。
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厚厚的烤鸡蛋
880日元(含税)
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盐烤大虾
¥1210(含税)
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饭团
¥330(含税)
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煮豆腐
各660日元（含税）
请从“橙子酱”或“高汤酱油”中选择您的蘸酱。
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鸡和蛋饭
825日圆(含税)
配有味噌汤和香料。
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其他碗
825日圆(含税)
猪肉亲子丼。配有味噌汤和香料。
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套餐套餐
¥330(含税)
配有米饭、味噌汤、小菜和腌菜。请点菜。
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茶泡饭（一番高汤使用）
各770日元（含税）
[三文鱼][腌李子][海藻]
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饭团（1个）
各275日元（含税）
[三文鱼][腌李子][冈卡]
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汤
275日元(含税)
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纳豆
275日元(含税)
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味噌汤
165日元(含税)
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生鸡蛋
165日元(含税)
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饭
275日元(含税)
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干梅
110日元(含税)
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一小份米饭
165日元(含税)
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额外的米饭（第二碗）
165日元(含税)
