うなぎ ながしま

「泥鰍火鍋」是一道溫馨的日本傳統菜餚，用大量的整條泥鰍，用竹炭烤牛蒡根和大蔥慢慢燉煮而成。「神泥鰍火鍋」裡有兩份泥鰍。新鮮泥鰍的鮮味與湯汁融為一體，凸顯食材的鮮味。這是一道適合寒冷季節的溫暖菜餚，也是一道可以舒緩身心的菜餚。